情人節特濃獻禮 ♥ 特濃朱古力布朗尼 Double Chocolate Brownie

聽日就係情人節啦~~

祝各位有伴侶的甜甜蜜蜜  未有伴侶的都開開心心♥

相信好多SIS都會係呢個日子整朱古力比另一半或者朋友

但我個人整左咁多年朱古力  其實都幾煩

又要特別  又要靚  所以花既時間都頗多下

往年我整過好多唔同款  軟心, 脆皮, 果仁等等等等

連波板糖都整過  都已經冇野好整

但大家有冇整過同朱古力整唔同既甜品呢?

今次既食譜係大家都食過既布朗尼 (Brownie)

而今次個食譜MISSTOM改左少少  令佢有更濃朱古力味♥♥♥♥♥

♥♥食譜♥♥

♥ 蛋 100G (兩隻中蛋)

♥ 砂糖 10G (可以唔落)

♥ 鹽 1.5茶匙

♥ 淡牛油 110G

♥ 黑朱古力 100G

♥ 低筋面粉 50G

♥ 可可粉 20G

♥ 入爐朱古力粒 隨心

♥♥做法♥♥

1. 淡牛油及黑朱古力隔水坐溶備用

2. 蛋, 砂糖, 鹽 打勻後, 慢慢加入(1)

3. 篩入可可粉及面粉後拌勻

4. 加入入爐朱古力粒拌勻

5. 放入摸中鋪平, 180度焗20分鐘 (如果喜歡可以灑些爐朱古力粒在面)

6. 出爐後放涼10分鐘後可以切開 (也可以用曲奇模印出再造型!!)

就係幾個步驟就完成左個不會溶既情人節朱古力啦~~

想靚D就用曲奇模cut出黎再加裝飾就得啦~~~

另外因為我唔太鍾意有果仁的Brownie  所以冇加任何nuts

如果想加的話  可以用煎pen炒一炒D nuts  再於步驟(4)加入面糊

食落會香D~~

希望大家有個開心既情人節啦♥♥♥♥

SEE YOU NEXT TIME♥♥♥♥

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